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La UNAM estima que cerca del 12 % de la población en México padece enfermedad renal crónica, muchas veces sin detectarla a tiempo; especialistas recomiendan hábitos saludables y una dieta equilibrada que incluya uvas por sus compuestos antioxidantes
Tener dolor en la parte baja de la espalda que irradia hacia el abdomen, molestias al orinar o cambios en el color de la orina pueden ser señales de alerta relacionadas con la salud renal. En muchas ocasiones, estos síntomas pasan desapercibidos o se confunden con otros padecimientos, lo que retrasa la atención médica oportuna.
Datos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) indican que alrededor del 12 % de la población mexicana presenta enfermedad renal crónica (ERC), aunque la cifra podría ser mayor, debido a que en etapas iniciales la enfermedad puede ser silenciosa y no mostrar síntomas evidentes.
Ante este escenario, especialistas resaltan la importancia de adoptar hábitos preventivos, como realizar actividad física, moderar el consumo de sal, evitar el sobrepeso, controlar enfermedades como diabetes e hipertensión y mantener una hidratación adecuada.
De forma complementaria, algunos alimentos pueden aportar beneficios al organismo, entre ellos la uva, gracias a sus compuestos naturales con propiedades antioxidantes. Aunque muchas personas suelen desechar las semillas, estas contienen compuestos fenólicos y proantocianidinas, sustancias asociadas a la protección celular, al apoyo en la regulación de la presión arterial y a la mejora de la circulación sanguínea.
El jugo de uva también ofrece efectos antioxidantes y, de acuerdo con publicaciones especializadas, el consumo de uvas no tratadas con pesticidas puede ayudar a reducir los niveles de ácido úrico y favorecer los procesos naturales de depuración del organismo. No obstante, los expertos subrayan que su consumo debe ser moderado, ya que contienen azúcares; una porción orientativa puede ser de alrededor de 15 uvas al día, dentro de una dieta equilibrada.
La uva roja suele ser la más recomendada por su mayor contenido de antioxidantes. Para aprovechar mejor sus nutrientes, se sugiere consumirlas con piel y semillas; en caso de licuarlas, se recomienda no colar la mezcla.
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