El evento busca impulsar la economía local y promover la gastronomía sinaloense con entrada gratuita Culiacán, Sinaloa.– Con el objetivo de ...
El evento busca impulsar la economía local y promover la gastronomía sinaloense con entrada gratuita
Culiacán, Sinaloa.– Con el objetivo de fortalecer la convivencia familiar y promover la riqueza gastronómica local, el Ayuntamiento de Culiacán anunció la realización de la primera edición de la Feria del Chicharrón, que se llevará a cabo el domingo 31 de mayo en el Parque Acuático, en un horario de 8:00 a 14:00 horas, con acceso gratuito para toda la ciudadanía.
Durante la presentación, la secretaria de Desarrollo Económico, Janet Faviola Tostado Noriega, destacó que este evento forma parte de las estrategias del gobierno municipal para generar espacios de convivencia familiar y, al mismo tiempo, fortalecer la economía local mediante la promoción de productores y emprendedores.
Explicó que la feria tendrá un enfoque integral, al incluir actividades gastronómicas, culturales, deportivas y comerciales, además de presentaciones musicales con talento local y la participación de diversas dependencias municipales.
Por su parte, la directora de Turismo, Adalay Montoya, señaló que este evento representa una plataforma para proyectar la identidad culinaria de la región, así como para incentivar el turismo local.
Durante la jornada, los asistentes podrán disfrutar de degustaciones, opciones para desayunar y la venta de productos derivados del puerco, como carnitas y chicharrón, además de una expo de emprendedores y artesanos locales.
Asimismo, se contemplan demostraciones del proceso de elaboración de estos productos, desde su preparación hasta su comercialización, con el fin de acercar a los visitantes a esta tradición gastronómica.
Se espera la participación de alrededor de 100 expositores provenientes de municipios como Culiacán, Navolato, Los Mochis y Mazatlán, con posibilidad de que se integren más participantes.
Los organizadores reiteraron la invitación a la ciudadanía para asistir a este evento que busca consolidarse como un espacio de encuentro familiar y promoción del talento local.
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