* Se traslada la caseta fitosanitaria de Las Brisas Guasave, a Celestino Gasca, Elota. * Imparten conferencia “Nueva Ley de Moderniz...
* Se traslada la caseta fitosanitaria de Las Brisas Guasave, a Celestino Gasca, Elota.
* Imparten conferencia “Nueva Ley de Modernización de la Inocuidad de Alimentos de la FDA”.
Culiacán, Sinaloa, a 29 de junio de 2011.- El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno Estatal, Juan Nicasio Guerra Ochoa anunció que será trasladada la caseta fitosanitaria de Las Brisas, municipio de Guasave, a Celestino Gasca, por la carretera Costera y una más a la altura de Lomas de Tecuyos, por la México 15 o carretera Internacional, que quedaría aproximadamente en el mismo kilómetro de ambas rúas.
Así lo reveló al inaugurar formalmente la conferencia “Nueva Ley de Modernización de la Inocuidad de Alimentos de la FDA”.
El funcionario estatal señaló que con la reubicación se estos puntos de inspección fitosanitaria, se pedirá al Departamento de Alimentos de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en Inglés), que se otorgue el certificado como libre de la mosca de la fruta para la zona centro del estado.
“Está por venir la gente de USDA, de manera que estaremos en contacto para que nos certifiquen que toda la parte centro del estado está libre de la mosca de la fruta”, recalcó.
Guerra Ochoa señaló que se trabajará en coordinación con la Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa, (CAADES), la Coordinación Estatal de Sanidad Inocuidad y Calidad Alimentaria (CESICA) y los propios productores, para obtener este reconocimiento en todo el territorio sinaloense.
Detalló que será durante la primera quincena de julio cuando inicien operaciones los nuevos puntos de inspección fitosanitaria, por lo que ya se trabaja en la instalación de la señalética para que los automovilistas estén enterados de este cambio.
“Con esta medida se permitirá que todo el centro del estado pueda producir fruta y distribuirla a los mercados internacionales de manera natural, sin necesidad de un tratamiento hidrotérmico, es decir, vapor de agua para matarle cualquier bicho, lo que le quita vida al producto y por lo tanto te lo compran a menor precio”.
INFORMA LA ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y MEDICAMENTOS DE EE.UU. SOBRE LEY DE INOCUIDAD AGROALIMENTARIA.
En el marco de este evento se dieron a conocer los detalles de la “Nueva Ley de Modernización de Alimentos de la FDA”, que representa un cambio radical para la inocuidad de los alimentos y brindar un nuevo enfoque a la prevención que deberán acatar todas las empresas de nuestro país y del resto del mundo que deseen exportar alimentos frescos o procesados a los Estados Unidos.
Esta conferencia fue impartida por el doctor Sócrates Trujillo Preciado, representante de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (US FDA), dirigida a empresas, instituciones educativas y de investigación, estudiantes, académicos, dependencias privadas y de gobierno, así como a personas interesadas en el tema de la inocuidad de alimentos.
En este sentido, el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, reconoció la importancia que tiene para Sinaloa el tema de la inocuidad de los alimentos, al ser un estado eminentemente agrícola, por lo que cada instancia trabaja para fortalecer y mejorar los estándares de calidad de la producción.
Además, exhortó a las instituciones educativas relacionadas con este tema, a incluir en su programa de estudios, la inocuidad agroalimentaria, para hacer a este sector cada vez más competitivo a nivel internacional.
En su mensaje, el presidente de la CAADES, Armando Borboa López, informó que actualmente existen más de 40 empresas productoras de hortalizas reconocidas en sistema de producción de riesgos de contaminación por SENASICA, y 20 más que están en proceso de obtener esta certificación.
“Para los gobiernos como México, el reto es poder generar reformas legales que sean compatibles y comparables con los requerimientos de las nuevas disposiciones de los Estados Unidos”, puntualizó el titular de la CAADES.
En el evento estuvieron presentes: el director de Normatividad y Regulación Sanitaria de la SSA, Rafael Ramos Solano; el presidente de la AARC, Francisco Campaña Acosta; la senadora de la República, María Serrano; el jefe del Distrito 10 de la CONAGUA, Sirio Moreno Armenta, entre otras personalidades.
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