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Estudiantes del grupo 4-4 presentaron platillos como parte de su proyecto final para demostrar los conocimientos adquiridos durante el semestre
Culiacán, Sinaloa.– Alumnos de la Universidad Autónoma de Sinaloa, pertenecientes a la Unidad Académica de Gastronomía y Nutrición, grupo 4-4, realizaron una muestra gastronómica como parte de su proyecto final, en la que presentaron diversos platillos ante padres y madres de familia, con el objetivo de demostrar los conocimientos y habilidades adquiridos a lo largo del semestre.
La directora del plantel, Raquel Aguayo, destacó que este tipo de actividades permiten evaluar de manera integral el aprendizaje del alumnado, al tiempo que les brinda un espacio para mostrar su talento, creatividad y formación académica en un entorno real.
Durante la muestra, familiares de los estudiantes pudieron conocer de primera mano el trabajo desarrollado en el aula y la aplicación práctica de los contenidos teóricos, fortaleciendo el vínculo entre la comunidad universitaria y las familias.
Por su parte, los padres de Daniel Alonso Pérez Osuna agradecieron a la Universidad Autónoma de Sinaloa por el acompañamiento y apoyo brindado a las y los estudiantes. Resaltaron que la madre del alumno es egresada de la institución y subrayaron la importancia de que se continúen generando espacios que fortalezcan la preparación profesional de las juventudes.
Con este tipo de ejercicios académicos, la Universidad Autónoma de Sinaloa reafirma la relevancia de una formación práctica, cercana y participativa, que involucra a las familias y contribuye al desarrollo académico y profesional de su estudiantado.
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