.png)
La diputada Jesús Angélica Díaz Quiñónez, del Partido Sinaloense, anuncia que presentará una iniciativa contra el desperdicio de alimentos y...
La diputada Jesús Angélica Díaz Quiñónez, del Partido Sinaloense, anuncia que presentará una iniciativa contra el desperdicio de alimentos y en apoyo a los productores locales
Culiacán, Sinaloa.- En tribuna del Congreso del Estado, la diputada Jesús Angélica Díaz Quiñónez, del Partido Sinaloense (PAS), expuso la grave problemática del desperdicio de alimentos en México y su impacto en Sinaloa, especialmente ante la entrada en vigor de nuevos aranceles al tomate mexicano por parte de Estados Unidos. La legisladora anunció que presentará una iniciativa de reformas a la Ley para el Aprovechamiento Integral de Alimentos y su Donación Altruista del Estado, para combatir esta situación.
Díaz Quiñónez alertó que el 34% de los alimentos producidos en México no llega al consumidor final, y que el 17% se desperdicia en hogares y puntos de venta, según datos de organismos internacionales como la FAO y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente. “Con los alimentos que se pierden anualmente podrían alimentarse más de mil millones de personas”, sostuvo.
La diputada también citó cifras de organizaciones nacionales, como el Banco de Alimentos de Culiacán, que reporta que más de la mitad del desperdicio alimentario es evitable, y que entre los productos más desechados se encuentran frutas, verduras, pan y alimentos de origen animal.
En el contexto local, la legisladora denunció que la nueva cuota compensatoria del 17.09% impuesta por Estados Unidos al tomate mexicano, bajo el argumento de un supuesto ‘dumping’, pone en riesgo a los productores sinaloenses, ya que una tercera parte del tomate exportado se produce en Sinaloa. “De no colocarse ese volumen en el mercado externo, se corre el riesgo de que se desperdicie, por falta de infraestructura para conservarlo”, advirtió.
“Defender el tomate es defender a Sinaloa”, enfatizó Díaz Quiñónez, y expresó la solidaridad del Grupo Parlamentario del PAS con los productores agrícolas de la entidad. Añadió que la postura del Gobierno Federal, a través de las Secretarías de Economía y Agricultura, ha sido de rechazo a las medidas estadounidenses, por considerarlas injustas y perjudiciales tanto para México como para los consumidores en ese país.
Finalmente, la diputada sinaloense hizo un llamado a generar políticas públicas que eviten el desperdicio de alimentos y que promuevan su redistribución a personas en situación de vulnerabilidad, al tiempo que refrendó el compromiso del PAS de presentar una iniciativa enfocada en este tema en los próximos días.
