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El espacio, emblemático en los años noventa, vuelve con mayor capacidad, nuevas instalaciones y el tradicional pay de plátano Copala, Concor...
El espacio, emblemático en los años noventa, vuelve con mayor capacidad, nuevas instalaciones y el tradicional pay de plátano
Copala, Concordia.– Después de permanecer cerrado por más de 15 años, el emblemático Restaurante Daniel’s reabrió sus puertas este 20 de septiembre en el histórico pueblo de Copala, un sitio que en la década de los noventa fue uno de los más concurridos del sur de Sinaloa.
El proyecto fue retomado por Alejandro Rodríguez y su familia, quienes, con el apoyo de pobladores, amigos y visitantes, dieron nueva vida al lugar. El renovado establecimiento ofrece ahora un ambiente familiar, mayor capacidad de atención, vistas panorámicas y una mina en su interior, como recordatorio del pasado minero de la comunidad.
Durante la reinauguración, Alejandro Rodríguez agradeció el respaldo de la población de Copala, Concordia y Mazatlán, asegurando que el esfuerzo se sostiene en la confianza y la fe en que el sitio volverá a ser un punto de encuentro para los visitantes.
En su nueva etapa, Daniel’s ofrecerá 13 combos de desayuno que incluyen café de olla, además de platillos típicos de la cocina mexicana y su tradicional pay de plátano, que se mantiene como sello distintivo del restaurante.
El lugar abrirá inicialmente los fines de semana, en un horario de 8:00 de la mañana a 5:00 de la tarde, con la expectativa de recibir tanto a turistas nacionales como extranjeros que deseen disfrutar de la gastronomía y del entorno histórico de Copala.
Además, los visitantes podrán recorrer otros atractivos de la comunidad, como la Iglesia de San José, la tienda de máscaras, sus calles empedradas, fachadas coloniales y la riqueza cultural que distingue a este rincón de Concordia.
