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La muestra gastronómica reunió a pobladores y visitantes con más de una decena de expositores y un programa cultural impulsado por la comuni...
La muestra gastronómica reunió a pobladores y visitantes con más de una decena de expositores y un programa cultural impulsado por la comunidad.
Culiacán, Sinaloa.– Con una amplia muestra gastronómica se llevó a cabo con éxito la primera edición de la Feria del Tamal Quilá 2025, que congregó a pobladores y visitantes en una de las expresiones culinarias más representativas de la región.
La festividad comenzó con una misa de agradecimiento en la iglesia de la Virgen de la Candelaria, para luego dar paso a la inauguración del programa cultural, integrado por artistas y bailarines.
Entre los 15 comerciantes participantes destacó Claudia Quintero Soto, quien cuenta con más de 20 años de experiencia en la elaboración de tamales y resaltó la capacitación recibida para fortalecer la calidad de sus productos.
El director del Instituto Municipal de Cultura Culiacán (IMCC), Adolfo Plata Guzmán, señaló que desde la administración que encabeza el alcalde Juan de Dios Gámez Mendívil se impulsa la reactivación de los sectores culturales y gastronómicos, como una fuente importante de ingresos para las familias emprendedoras de la capital.
Al evento asistieron también el síndico de Quilá, Marco Antonio García, y representantes del Comité Turístico Cultural Quilá, quienes subrayaron que la feria surgió de propuestas de la propia ciudadanía.
La jornada concluyó con la entrega de reconocimientos y el compromiso de preparar una segunda edición con una mayor participación de expositores.
