Mocorito, Sinaloa.- En la emblemática plazuela municipal Miguel Hidalgo, y con motivo del 430 aniversario de la Fundación de la Misión Jesui...
Mocorito, Sinaloa.- En la emblemática plazuela municipal Miguel Hidalgo, y con motivo del 430 aniversario de la Fundación de la Misión Jesuita de Mocorito, se celebró con éxito el Cuarto Festival del Chilorio.
El magno evento fue presidido por la presidenta municipal, María Elizalde Ruelas, acompañada por Guillermo Galindo Castro, director de Turismo de la Zona Centro Norte, quien estuvo en representación de Ricardo “Pity” Velarde, titular de la Secretaría de Turismo del Estado de Sinaloa. Asimismo, estuvieron presentes Gabriela Amarillas en representación de CODESIN, Carlos Alberto González, del Comité Ciudadano Mocorito Pueblo Mágico y Eduardo Daniel Robles, secretario del Ayuntamiento.
Decenas de expositores locales participaron en el festival ofreciendo demostraciones culinarias que deleitaron a los asistentes. El chilorio, platillo insignia de Mocorito, no solo es un orgullo local, sino que también brinda identidad a este Pueblo Mágico.
La cartelera musical del evento contó con la participación de La Misma Banda, María Saumon, Fino Linaje y Grupo Presidencial, quienes crearon un ambiente festivo lleno de alegría y baile.
Guillermo Galindo Castro destacó en su mensaje que Mocorito es un Pueblo Mágico con una esencia especial, la cual ha sido impulsada por la alcaldesa María Elizalde en colaboración con los prestadores de servicios. Además, resaltó el apoyo significativo del gobernador Rubén Rocha Moya en la promoción de Mocorito como destino turístico.
Por su parte, la presidenta María Elizalde Ruelas subrayó la importancia del chilorio para Mocorito, y anunció que, en colaboración con CODESIN, se encuentran trabajando en la obtención de la denominación de origen para este emblemático producto, lo que sin duda atraerá más turismo a la región. “Hablar de Mocorito es hablar de una gastronomía muy especial encabezada por el chilorio”, afirmó.
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