El ajo proporciona al organismo una gran cantidad de beneficios, sin embargo no es muy consumido debido a el sabor que tiene. Pero si...
El ajo proporciona al organismo una gran cantidad de beneficios, sin embargo no es muy consumido debido a el sabor que tiene.
Pero si el ajo es bueno, imagina lo que puede hacer el ajo negro el cual es considerado un superalimento con propiedades amplificadas, además tiene la ventaja de que no tiene tan mal sabor ni huele tanto como el ajo blanco.
En este artículo te vamos a decir todos los beneficios que aporta el ajo negro a tu cuerpo, además de como consumirlo.
Beneficios del ajo negro
Propiedades del ajo negro
Es antioxidante natural, lo cual lo convierte en aliado contra el envejecimiento.
Es bueno para el corazón.
Tiene efecto hipotensor y, por eso, es saludable para personas con presión alta.
Ayuda a combatir el colesterol y el nivel de lípidos de la sangre, además de prevenir enfermedades cardiovasculares.
Limpia los riñones y arterias.
Se encarga de regularizar el tránsito intestinal y favorece la digestión, ideal para aquellos que sufren mucho para digerir su comida.
Por su alto contenido de fósforo y azufre, actúa como un sedante especial para los nervios. Además, ayuda a regularizar el sueño.
Mantiene activa nuestras neuronas.
Ayuda a combatir el asma, una enfermedad que muchas personas tienen y que es muy difícil de combatir.
Es ideal para fortalecer nuestros huesos y combatir la osteoporosis.
Ayuda a la cicatrización de heridas.
Como consumir el ajo negro
Para obtener los beneficios de este ajo negro consumiremos 1 a 3 dientes diario, comenzando uno en las mañanas en ayunas.
Si quieres comer el los dos restantes te recomendamos que no lo hagas cercano a las horas de sueño, ya que mantiene su efecto durante 8 horas y es probable que afecte tu ciclo de sueño.
Para aquellos que realizan ejercicio diariamente, recomendamos que coman un diente de ajo una media hora antes, esto hará que te sientas revitalizado.
¿No te gusta crudo? No te preocupes, puedes hacer un puré de ajo o bien cortarlo en finas, inclusive puedes acompañarlo con otras comidas, lo importante es que sea parte de tu dieta diaria.
