Mazatlán, Sinaloa.- Con la exhibición y venta de deliciosos platillos y artesanías típicas de la zona sur del municipio de Mazatlán, así com...
Mazatlán, Sinaloa.- Con la exhibición y venta de deliciosos platillos y artesanías típicas de la zona sur del municipio de Mazatlán, así como un gran elenco artístico se vivió las muestras gastronómicas en las sindicaturas del Quelite y Mármol.
Durante ambas muestras pobladores prepararon platillos como asado, aguas frescas, nieves de garrafa, raspados, pay`s de fresa, kiwi, durazno, empanadas, quesos, tamales de frijol, colorados y camarón, así como menudo y variedad de ceviches que los turistas extranjeros, nacionales y habitantes locales desgutaron por varias horas en ambos poblados como parte de la muestra gastronómica Nuestras Raíces que realizó el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia de Mazatlàn.
Sylvia Treviño de Felton, presidenta del Sistema DIF Municipal, explico en ambos eventos que la intensión de estas muestras no solo es que los turistas visiten y conozcan las comunidades de Mazatlán, si no también que al conocer la variedad culinaria, artesanal y artística con la que cuentan reactiven la economía y se generen nuevos empleos para las familias porteñas.
"Me da mucho gusto ver a toda la gente del Quelite y de Mármol presumiendo sus raíces, estas raíces que queremos conocer y que queremos mostrar a los turistas para que se den cuenta que en nuestras comunidades también hay cosas ricas, que hay artesanía, que hay gente con talento, debemos sentirnos orgullos de quiénes somos y trabajar duro para reactivar la economía de nuestros pueblos".
Señaló que esta muestra gastronómica recorrerá los pueblos del municipio para mostrar al turismo la cultura, gastronomía y artesanías con las que se cuenta durante tres veces en el año, con el objetivo de atraer al turismo nacional y extranjero a las comunidades de Mazatlán, para reactivar la economía local y generar nuevas oportunidades de empleo.
Asimismo destacó que será el próximo domingo 3 de agosto cuando la muestra gastronómica, artesanal y cultural Nuestras Raíces llegue a las comunidades de la Noria y el Habal.
Marco Antonio Lizárraga