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Más de 120 expositores participaron en el evento gastronómico que reunió a familias de distintos municipios para degustar productos derivados del cerdo, disfrutar de música en vivo y admirar una exhibición de autos clásicos.
Culiacán, Sinaloa.- Con una gran afluencia de visitantes y un ambiente familiar, se celebró este domingo la Feria del Chicharrón Estatal 2026, evento que reunió a más de 120 expositores de diferentes municipios de Sinaloa para promover la gastronomía regional y fortalecer la actividad económica de productores y comerciantes locales.
Durante la jornada, miles de asistentes recorrieron los distintos espacios instalados para degustar una amplia variedad de platillos elaborados a base de carne de cerdo, entre ellos chicharrón, carnitas, costillas, pork belly y otras especialidades tradicionales.
Uno de los principales atractivos del encuentro fue la preparación de más de 100 kilogramos de “cochito a la vuelta y vuelta”, que fue compartido entre los asistentes como parte de las actividades gastronómicas programadas.
La feria tuvo como objetivo impulsar las tradiciones culinarias sinaloenses y generar espacios para la promoción de pequeños negocios familiares vinculados a la producción y comercialización de alimentos.
El evento contó con el respaldo de la Secretaría de Desarrollo Económico Municipal y la Dirección de Turismo, dependencias que destacaron la importancia de fortalecer la identidad gastronómica local y fomentar el turismo interno mediante este tipo de actividades.
Además de la oferta culinaria, los visitantes pudieron disfrutar de una exhibición de autos clásicos que reunió vehículos emblemáticos y atrajo la atención de aficionados al automovilismo y familias que acudieron al evento.
La música en vivo, la participación de DJ’s y diversos concursos complementaron la jornada, generando un ambiente festivo que se mantuvo durante gran parte del día.
Con esta edición, la Feria del Chicharrón Estatal reafirmó su lugar como uno de los eventos gastronómicos más representativos de la región, consolidándose como una plataforma para promover la cultura culinaria sinaloense y fortalecer la convivencia social.
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