El encuentro organizado por Canirac reunirá a empresarios, autoridades y aliados estratégicos para definir el rumbo de la industria gastronó...
El encuentro organizado por Canirac reunirá a empresarios, autoridades y aliados estratégicos para definir el rumbo de la industria gastronómica en la capital sinaloense.
Culiacán, Sinaloa.– Autoridades municipales, representantes del sector empresarial y aliados estratégicos anunciaron la realización del programa “Sabor y Visión 2026”, iniciativa que marcará el inicio de las actividades del sector restaurantero en la capital sinaloense y que busca fortalecer la industria gastronómica local durante el resto del año.
La secretaria de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Culiacán, Janeth Faviola Tostado Noriega, destacó que el sector restaurantero representa uno de los motores económicos más importantes de la ciudad, al generar empleo y contribuir al desarrollo turístico y comercial del municipio.
Explicó que este encuentro permitirá reunir a empresarios, líderes del sector y autoridades para compartir estrategias, visión y oportunidades que impulsen el crecimiento de la industria gastronómica.
El arranque del programa se realizará mediante el Kick Off 2026 de Canirac Culiacán bajo el lema “Sabor y Visión 2026: construyendo el rumbo de nuestro sector”, donde se busca alinear estrategias, fortalecer alianzas y presentar la visión que guiará a este sector durante el próximo año.
El evento se llevará a cabo el 17 de marzo a las 8:30 horas en el hotel InHouse Tres Ríos, donde se desarrollará un esquema de networking empresarial para fortalecer la colaboración entre afiliados de Canirac y aliados estratégicos que permitan impulsar al sector restaurantero durante 2026.
Tostado Noriega subrayó que la gastronomía sinaloense forma parte fundamental de la identidad cultural de la región y representa una actividad económica clave para el municipio.
Señaló que el objetivo es que los restauranteros cuenten con herramientas que les permitan enfrentar los retos del mercado y convertirlos en oportunidades de crecimiento.
Durante el encuentro también participará el sector financiero. El coordinador PyME Regional de Culiacán de Banorte, Paul de Jesús de la Cruz Medina, explicó que la institución busca consolidarse como un aliado estratégico para los empresarios restauranteros.
Detalló que existen diferentes herramientas financieras que pueden apoyar a los negocios del sector, entre ellas financiamiento para capital de trabajo, equipamiento, expansión de empresas, digitalización, medios de cobro y soluciones para el pago de nómina.
Finalmente, los organizadores señalaron que este encuentro promoverá la colaboración entre empresarios, autoridades e instituciones financieras con el propósito de fortalecer la competitividad, productividad y rentabilidad del sector restaurantero en Culiacán.
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