Autoridades informaron que los análisis más recientes confirmaron que las concentraciones de toxinas marinas se encuentran dentro de los lím...
Autoridades informaron que los análisis más recientes confirmaron que las concentraciones de toxinas marinas se encuentran dentro de los límites permitidos, por lo que se reanudan las actividades de extracción y comercialización de moluscos bivalvos.
Ahome, Sinaloa.- Autoridades sanitarias informaron el levantamiento de la medida precautoria que se mantenía en la Bahía La Lechuguilla, luego de que los análisis más recientes confirmaran que los niveles de toxinas marinas se encuentran dentro de los límites permitidos para el consumo humano.
La restricción había sido implementada como medida preventiva tras detectarse concentraciones elevadas de fitoplancton tóxico, organismo asociado a la presencia de saxitoxina, sustancia responsable de la denominada toxina paralizante de moluscos. Como parte del protocolo sanitario, se suspendieron temporalmente las actividades de extracción, almacenamiento, comercialización y consumo de moluscos bivalvos provenientes de esta zona.
De acuerdo con los resultados emitidos por la Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura (CCAyAC), las muestras más recientes de agua y producto indican que las concentraciones de toxinas se encuentran dentro del límite permitido, por lo que se determinó levantar la medida precautoria conforme a los lineamientos establecidos en la Norma Oficial Mexicana NOM-242-SSA1-2009.
Con esta determinación, se reanudan las actividades de extracción y comercialización de moluscos bivalvos en la Bahía La Lechuguilla, bajo vigilancia sanitaria permanente.
Las autoridades señalaron que continuará el monitoreo constante de las zonas productoras de moluscos en el estado, con el propósito de garantizar la protección de la salud pública y la seguridad de los productos pesqueros destinados al consumo.
Asimismo, exhortaron a los productores y comercializadores a mantener las buenas prácticas de manejo sanitario y atender las recomendaciones emitidas por las autoridades de salud.
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