El diputado señaló que el evento fortalece la identidad agrícola de la región del Évora y contribuye a impulsar la diversificación del merca...
El diputado señaló que el evento fortalece la identidad agrícola de la región del Évora y contribuye a impulsar la diversificación del mercado del garbanzo sinaloense.
Culiacán, Sinaloa.– Durante su participación en la Diputación Permanente del Congreso del Estado, el diputado Ambrocio Chávez Chávez, representante del Distrito 09, destacó la realización de la Octava Feria Gastronómica del Garbanzo, que se celebrará el próximo sábado 14 de marzo en la comunidad de El Progreso, Mocorito.
El legislador subrayó la importancia de este evento para fortalecer la identidad agrícola de la región del Valle del Évora, una de las principales zonas productoras de garbanzo en el país.
Explicó que en esta comunidad de temporal se siembran alrededor de 5 mil hectáreas de garbanzo, actividad que representa una fuente importante de ingresos para las familias dedicadas a la producción agrícola.
“En este escenario de lucha para defender toda una tradición agrícola y de identidad regional, por su simbolismo y el importante mensaje que a todos nos envía, quiero destacar la organización de la Octava Feria Gastronómica del Garbanzo”, expresó el legislador durante su intervención.
Chávez Chávez también reconoció el trabajo que impulsa el Gobierno del Estado, encabezado por Rubén Rocha Moya, para diversificar los mercados de esta semilla y fortalecer su comercialización a nivel internacional.
Como ejemplo de estos esfuerzos, mencionó la participación de productores sinaloenses en la Expo Gulfood Dubái 2026, una de las cumbres internacionales más importantes del sector alimentario, donde productores, comercializadores y compradores establecen vínculos comerciales.
Destacó que la presencia de Sinaloa en este evento durante los últimos años ha permitido abrir oportunidades para posicionar el garbanzo sinaloense en nuevos mercados internacionales.
De acuerdo con estimaciones del sector, para el actual ciclo agrícola se proyecta una producción cercana a las 70 mil toneladas de garbanzo, de las cuales hasta el 95 por ciento se destina a exportación.
El diputado enfatizó que el fortalecimiento de la comercialización y la diversificación del producto resulta fundamental, ya que de esta actividad dependen cientos de familias en la región del Évora.
Finalmente, reiteró su compromiso con los productores del Distrito 09, que abarca los municipios de Salvador Alvarado, Angostura, Mocorito y parte de Navolato, donde se localiza una de las zonas productoras de garbanzo más importantes de México.
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