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La fusión de gastronomía, música, arte y comunidad impulsa la reactivación económica y social del Pueblo Señorial. Culiacán, Sinaloa.- Entre...
La fusión de gastronomía, música, arte y comunidad impulsa la reactivación económica y social del Pueblo Señorial.
Culiacán, Sinaloa.- Entre el aroma a leña, el sonido alegre de la banda sinaloense y el ambiente festivo de familias reunidas, Imala vivió una jornada inolvidable con el evento “Chef’s Take Imala: Los Nachos con Causa”, una celebración en la que el buen comer, la música y el trabajo conjunto se unieron para fortalecer la identidad local y promover la vida en comunidad.
Organizado por CANIRAC Culiacán y Mazatlán con el respaldo de CANIRAC Nacional, CODESIN y el Ayuntamiento, el encuentro tuvo como objetivo impulsar la reactivación económica y gastronómica de este Pueblo Señorial, convertido en escenario de convivencia, tradición y creatividad culinaria.
Desde tempranas horas, decenas de visitantes se dieron cita en el restaurante El Imalazo para disfrutar las especialidades de los reconocidos chefs sinaloenses Nacho Reyes y Nacho Osuna, quienes conquistaron paladares con su birria y gallina pinta, integrando lo gourmet con lo regional en un menú que celebró los sabores de Sinaloa.
La jornada estuvo acompañada por un ambiente festivo que comenzó con la participación de clubes de motociclistas que partieron desde el Jardín Botánico rumbo a la sindicatura, sumando dinamismo y movimiento a la celebración. Durante el día, las familias disfrutaron de un amplio programa de actividades: música en vivo en la plazuela a cargo de un DJ, una carrera de obstáculos organizada por el IMDEC para niñas y niños, y la presentación de la banda regional de la UAS que llenó el lugar de ritmo y alegría.
El arte también fue protagonista con la puesta en escena de la obra de teatro guiñol “La gallina de los huevos de oro”, presentada por el IMCC, que provocó risas y aplausos de grandes y pequeños. La jornada cerró con el trovador Andrei Landeros, quien dio un toque romántico y cercano a la tarde con su presentación musical.
La presidenta de CANIRAC Culiacán, Karla Fernanda García Beltrán, destacó que esta iniciativa, que ya se ha realizado con éxito en La Noria, Mazatlán, busca replicarse en otros pueblos señoriales de Sinaloa para seguir recuperando espacios y fortalecer el desarrollo local.
“Ahorita lo que estamos buscando es aliarnos donde ya hubo un resultado, sumar esfuerzos, recuperar los espacios y apoyarnos. Cada quien puso su parte y el logro se vio reflejado hoy con la gran afluencia, las alegrías y una buena comida en la mesa”, expresó.
El evento contó con el respaldo del Ayuntamiento de Culiacán, a través del Instituto Municipal del Deporte y la Cultura Física (IMDEC), el Instituto Municipal de Cultura Culiacán (IMCC), Turismo Municipal, así como del Gobierno del Estado de Sinaloa.
Así, quedó demostrado que cuando el talento local, el trabajo en equipo y el amor por la gastronomía se combinan, Imala se transforma en un punto de encuentro donde el sabor, la música y la comunidad celebran con orgullo la identidad sinaloense.
