El festival gastronómico más importante del noroeste proyecta una derrama económica de más de 14 millones de pesos y reunirá a chefs de Méxi...
El festival gastronómico más importante del noroeste proyecta una derrama económica de más de 14 millones de pesos y reunirá a chefs de México y el extranjero en La Huerta La Reserva el próximo 7 de noviembre.
Ahome, Sinaloa.- Con la participación de chefs internacionales y nacionales, empresarios, autoridades y representantes del sector turístico, fue presentado el “Los Mochis Culinary Fest Vol. III”, evento que se realizará el 7 de noviembre en La Huerta La Reserva y que consolida a Ahome como epicentro gastronómico del Pacífico mexicano.
La Secretaria de Economía Municipal, Carmen Julia Cabrera Zazueta, destacó que este encuentro representa un motor de desarrollo económico y social, con una derrama proyectada superior a los 14 millones de pesos, beneficiando directamente a hoteles, restaurantes, transportistas, productores y artesanos locales.
“Cada visitante impulsa la economía local y fortalece la imagen de Ahome como un municipio que innova, promueve y crece a través de la cultura y la gastronomía. Este evento es un ejemplo de cómo la colaboración estratégica genera resultados tangibles y proyección internacional”, señaló Cabrera Zazueta, en representación del alcalde Antonio Menéndez De Llano Bermúdez.
En el evento estuvieron presentes los chefs Martín González y Humberto Márquez, organizadores del festival; Denisse Rico, representante de la Dirección de Turismo; Irma Tarín, chef de El Farallón; Carlos Espinoza, en representación de la chef María Dolores Balderrama; Paul Armenta, gerente de mercadotecnia de Megacable; y Roberto Márquez, de Molinera del Fuerte.
El chef Martín González adelantó que esta edición contará con la presencia de cocineros de Italia, España, Estados Unidos y Chile, además de representantes nacionales de Oaxaca, Baja California, Culiacán, Mazatlán y Los Mochis.
“Nos llena de orgullo que el Culinary Fest haya puesto a Los Mochis en el mapa gastronómico nacional e internacional. Queremos que la gente viva una experiencia completa: sabor, música, arte y convivencia”, expresó.
Entre los talentos confirmados se encuentran Pedro Martín, Luis Osuna, Andrea Lizárraga, Irma Tarín, Javier Plascencia, Alex Seidel, Alex Ruiz, Chris Bianco, Atzin Santos, Miguel Ángel Guerrero, Alberto Collarte y Diego Hernández, entre otros reconocidos chefs.
El festival ofrecerá cocteles de autor, barra libre, música en vivo, DJ sets, degustaciones, participación de un maestro mezcalero y diversas experiencias sensoriales.
La chef Irma Tarín invitó a la población a no perderse esta edición:
“Cada año crece más. La gente ya espera la fecha y vale muchísimo la pena; cada edición trae nuevos chefs, platillos distintos y experiencias únicas”.
Los organizadores recordaron que el acceso al evento será mediante pulsera, disponible en preventa al número 668 124 4697, e invitaron a los asistentes a adquirirla con anticipación para vivir una jornada culinaria inolvidable en el corazón del Pacífico mexicano.
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