Se decomisó una tonelada y media de carne de caballo y burro Salvador Alvarado, Sinaloa.- El Ayuntamiento de Salvador Alvarado presidido p...
Se decomisó una tonelada y media de carne de caballo y burro
Salvador Alvarado, Sinaloa.- El Ayuntamiento de Salvador Alvarado presidido por la Presidenta Municipal Liliana Cárdenas, tiene como una de sus prioridades preservar la salud, por lo que ha venido realizando actos de vigilancia en detención de posibles daños a la salud, por lo que descubrió una zona donde se practicaba el sacrificio de animales de manera clandestina.
El hecho se presentó en la Comunidad de Los Chinos, donde los inspectores de salud del municipio hallaron un matadero desde donde se presume que la carne se enviaba a Sonora.
De acuerdo con las autoridades, el establecimiento funcionaba desde hace tiempo, y fueron encontradas una tonelada y media de carne de caballo en mal estado, divididas en 16 bolsas de 100 kilogramos aproximadamente, listas para ser comercializadas, las cuales fueron decomisadas y posteriormente enterradas para evitar cualquier riesgo de salud en Salvador Alvarado.
En conferencia de prensa, el Doctor Municipal, Manuel Pellegrini Vidales, destacó que de acuerdo a los artículos 37 del reglamento de salud municipal, establece que la matanza de animales comestibles, destinados a la venta al público se realizarán exclusivamente en el Rastro Municipal, sitio donde los animales deben ser examinados en pie y en canal por la autoridad competente.
Asimismo el artículo 113, fracción 2, dice que sacrificar los animales de consumo humano en lugares y condiciones no autorizadas, a garantizar el cumplimiento de las normas higiénico sanitarias, mismas que no se cumplieron en este matadero.
Agregó que la sanción para este delito son sancionadas por el tribunal de barandilla y el artículo 72 refore que la multa es de 10 a 100 días de salario mínimo general vigente.
Salvador Alvarado, Sinaloa.- El Ayuntamiento de Salvador Alvarado presidido por la Presidenta Municipal Liliana Cárdenas, tiene como una de sus prioridades preservar la salud, por lo que ha venido realizando actos de vigilancia en detención de posibles daños a la salud, por lo que descubrió una zona donde se practicaba el sacrificio de animales de manera clandestina.
El hecho se presentó en la Comunidad de Los Chinos, donde los inspectores de salud del municipio hallaron un matadero desde donde se presume que la carne se enviaba a Sonora.
De acuerdo con las autoridades, el establecimiento funcionaba desde hace tiempo, y fueron encontradas una tonelada y media de carne de caballo en mal estado, divididas en 16 bolsas de 100 kilogramos aproximadamente, listas para ser comercializadas, las cuales fueron decomisadas y posteriormente enterradas para evitar cualquier riesgo de salud en Salvador Alvarado.
En conferencia de prensa, el Doctor Municipal, Manuel Pellegrini Vidales, destacó que de acuerdo a los artículos 37 del reglamento de salud municipal, establece que la matanza de animales comestibles, destinados a la venta al público se realizarán exclusivamente en el Rastro Municipal, sitio donde los animales deben ser examinados en pie y en canal por la autoridad competente.
Asimismo el artículo 113, fracción 2, dice que sacrificar los animales de consumo humano en lugares y condiciones no autorizadas, a garantizar el cumplimiento de las normas higiénico sanitarias, mismas que no se cumplieron en este matadero.
Agregó que la sanción para este delito son sancionadas por el tribunal de barandilla y el artículo 72 refore que la multa es de 10 a 100 días de salario mínimo general vigente.