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El éxito de una franquicia es la permanencia en el mercado, contrario a el emprendimiento normal que la posibilidad de cierre de negocio es ...
CDMX.- Nos encontramos en un momento crucial para el sector de las franquicias en México. La innovación, el crecimiento y los desafíos económicos han moldeado un panorama dinámico y lleno de oportunidades. En este contexto, la Asociación Mexicana de Franquicias (AMF) juega un papel fundamental al fomentar el desarrollo y la profesionalización de este modelo de negocio en el país.
Hoy conversamos con Mario Alberto Briceño Martínez, presidente de la AMF. Con una trayectoria destacada en la industria y un profundo conocimiento del mercado, Mario Alberto nos compartirá su visión sobre el estado actual de las franquicias en México, las tendencias emergentes y las estrategias que la asociación implementa para apoyar a los franquiciantes y franquiciatarios en un entorno cada vez más competitivo. Acompáñenos en esta entrevista para conocer más sobre el presente y el futuro de las franquicias en nuestro país.
Aquí la entrevista:
Ahorita, sabemos que el emprendimiento ha sido uno de los factores importantes de la economía a partir de la pandemia del COVID. Y, nos explicara qué es una franquicia, porque mucha gente empieza también, así emprende, con medio de una franquicia. ¿Qué es una franquicia y cómo funciona este modelo de negocio?
Mira, el modelo de una franquicia es una relación interdependiente entre un inversionista y una marca consolidada que ya tiene procesos, procedimientos establecidos. Y lo que hace hacia el inversionista es otorgarle el uso de la marca apegado a procesos y procedimientos previamente establecidos por la marca franquiciante. Y digo que es una relación interdependiente porque cada uno de la marca franquiciante tiene derechos y obligaciones sobre el franquiciatario, como el franquiciatario tiene derechos y obligaciones sobre la marca franquiciante. Y técnicamente se centra en tres principales motivos. Uno, representar la marca apegada a los procesos y procedimientos, cumplir con todos y cada uno de ellos, y obviamente apegarse a los manuales de imagen de mercadotecnia que la marca franquiciante otorga. Prácticamente eso es lo que es un modelo de franquicia. O sea, un modelo de franquicia no se compra, se otorga, es como decimos. Y lo que tiene que haber es un inversionista dispuesto a operar de acuerdo a los requerimientos, repito, y una marca franquiciante dispuesta a otorgarlo a un inversionista.
¿Cuáles son las principales ventajas de adquirir una franquicia en lugar de iniciar un negocio desde cero?
Mira, una de las principales ventajas es precisamente que cuando un inversionista adquiere una franquicia, lo hace con una marca ya posicionada en el mercado, con procesos y procedimientos ya establecidos, sin duda alguna se puede mejorar, sí, porque muchas marcas... Y es bien importante recalcar que el mismo esfuerzo que haces tú al arrancar tu propio negocio, pero por medio de una marca, pues es como dijera un... O sea, tu propio negocio requiere del mismo esfuerzo, de la misma atención que con una marca de franquicia, ¿no? Pero como dijera un amigo, la diferencia es que si vas a recorrer... Es una carrera de cien metros, tú estás arrancando del metro cincuenta. O sea, es decir, ya vas adelantado.
Muy bien, ¿cuántos empleos tienen considerados que se generan a través de las franquicias de México? En México se tiene considerado que se generan más de un millón de empleos formales.
Y como, por ejemplo, si alguien es un emprendedor, quiere invertirse, decide por una franquicia, ¿cómo elegirla? ¿Quién tiene que adaptar a sus posibilidades o a sus necesidades? ¿O cuál sería la mejor opción o decisión para arrancar con una franquicia?
Mira, qué buena pregunta y yo siempre la respondo de esta manera. Tendría que ser sobre una... Más allá de que A, te dé la posibilidad económica, porque hoy en día puedes adquirir una franquicia desde ciento sesenta mil pesos y hasta más de cien millones de pesos, porque también hay hoteles, modelo de franquicia. Más allá de cualquier giro, porque hay prácticamente de todos los giros, alimentos y bebidas, tecnología, escuelas de inglés, de ballet, talleres mecánicos. O sea, prácticamente todos los giros han sido franquiciados. Y mi respuesta siempre es sobre una actividad que a ti realmente te apasione. O sea, no puedes... No puedes elegir, por más exitosa que sea o por más atractiva que sea la inversión de un ramo de alimentos y bebidas, y si no te gusta el servicio, si no te gusta trabajar de lunes a domingo, si no te gusta trabajar los días festivos, pues la verdad yo te dijera, ni escojas uno de alimentos y bebidas porque te va a exigir y a requerir atención precisamente en esos días. Entonces tiene que ser en un giro que realmente te guste, te apasione. No que necesariamente le entiendas, sabes, porque precisamente a eso se refiere el modelo de franquicia, como te decía, porque te otorgan procesos, procedimientos, pero además capacitación y supervisión constante, que es otra de las variables que el modelo de franquicia otorga a sus franquicetarios.
¿Qué papel juega en el marketing y la publicidad en el éxito de una franquicia?
Esenciales, definitivamente son muy esenciales, que al igual en tu propio negocio, mira aquí la diferencia es basado en una tendencia y en un indicador macroeconómico de algo que sucede en nuestro país. Hoy en día, en México, 8 de cada 10 nuevos negocios que aperturan están destinados al fracaso, 8 de cada 10 cierran operaciones en menos de un año. En el modelo de franquicia es totalmente lo contrario, en el modelo de franquicia 9 de cada 10 prevalece por más de 5 años.
¿Cuál es la variable?
Que la marca ya está consolidada, que ya hay procesos establecidos, cadenas de proveeduría previamente establecidas con estándares de calidad y con estándares de... y en el tema del marketing pues es exactamente lo mismo, es el posicionamiento de marca, son campañas promocionales de acuerdo al segmento de mercado al que va dirigido y a la estrategia de precio, plaza, promoción que el franquiciatario, perdón, que la marca franquiciante le otorga al franquiciatario.
Muy bien, respecto a esto, ¿es riesgoso invertir en franquicias?
No, de hecho el indicador que tenemos nosotros es, 9 de cada 10 prevalece por más de 5 años y esa que cierra el 90% es atribuible a una mala administración y o la operación del negocio por parte del franquiciatario.
Mario, si me gustaría saber, por ejemplo, qué experiencias personales o dentro de lo que usted ya ha manejado como director de las franquicias de México, ¿se pueden compartir sobre los desafíos y recompensas de gestionar esto para poder emprender?
Bueno, mira, mi puesto, soy presidente de la Asociación Linterna de Franquicias, y bueno, la experiencia que he adquirido a lo largo de estos 25 años es que un modelo de franquicias prevalece siempre y cuando tenga conceptos como selección adecuada de sus franquiciatarios al otorgarles la operación, obviamente el trabajo de adaptación y readaptación de acuerdo al entorno y cambios de hábito de consumo, una constante reinvención e innovación tanto en productos como en servicios y obviamente con un plan de expansión muy de acuerdo al mercado y a las posibilidades de la marca. Yo he conocido marcas orgullosamente mexicanas que quizás su mayor error fue el haber crecido sin planeación, como también he visto con mucho éxito a marcas que han crecido, marcas franquiciantes que han crecido y que se han consolidado en el mercado, también precisamente gracias a un adecuado plan de expansión. Por eso te decía al inicio de la entrevista que una relación es interdependiente, el franquiciatario depende de la marca como la marca depende del franquiciatario.
Algún consejo adicional para los que quieran emprender ya con ese tema de las franquicias?
Pues yo les recomendaría a que eligieran un modelo de franquicia que realmente, que más allá del giro y o de lo atractivo y o del monto de inversión, que sea en una actividad que realmente les apasione. En segundo lugar, recomendarles que entendieran que una franquicia o que un negocio, un modelo de franquicia, no es un cajero automático, no es algo al que le depositas dinero y vas a estar retirando constantemente. No, hay que trabajar, como te decía también, siempre con el mismo empeño, con el mismo ímpetu, como si fuera, como si estuvieras arrancando tu propio negocio. Y por último, recomendarles que hagan caso de este indicador, del indicador que te dice que nueve de cada diez negocios de franquicia prevalecen por más de cinco años versus el ocho de cada diez cierran en menos de un año de operación.
Perfecto Mario, pues muchas gracias
