Mazatlán, Sinaloa.- Luego de una Semana Santa en la que los restaurantes estuvieron “a tope”, y con la expectativa de una muy buena Semana d...
Mazatlán, Sinaloa.- Luego de una Semana Santa en la que los restaurantes estuvieron “a tope”, y con la expectativa de una muy buena Semana de la Moto (Semana de Pascua), el sector restaurantero mazatleco inicia un proceso de recuperación, luego de dos años de muchos altibajos a consecuencia de la pandemia por Covid19
Rodrigo Becerra Rodríguez, presidente de la CANIRAC Mazatlán, señaló que por las estadísticas de las últimas semanas y con el alto nivel de vacunación anti Covid, así como los esfuerzos adicionales de la autoridad que ya inició incluso jornadas de inoculación contra este coronavirus casa por casa, esperan que la epidemia esté finalmente controlada.
“Tuvimos una Semana Santa buenísima después de dos años de prácticamente saltarnos este periodo vacacional, en la que los restaurantes estuvieron al tope… Es algo que ya esperábamos pues los hoteles reportaban reservaciones al 100 por ciento y efectivamente, los restaurantes tuvieron llenos totales, en una Semana Santa esperada, después de dos años de pandemia, que esperemos que ya se esté viendo en espejo retrovisor” expresó.
A ello, se le suma la excelente expectativa que existe para la Semana de la Moto, en donde este miércoles empiezan a llegar los primeros motociclistas a la ciudad.
“Es un buen mercado para nosotros, porque los motociclistas tienen en términos generales un poder adquisitivo mucho más alto y eso nos viene muy bien en cuanto a la recuperación del sector, que como mencioné, viene de dos años de muchos altibajos”, dijo.
El dirigente de los restauranteros indicó que estos llenos totales en el periodo vacacional, se trabaja con el personal de planta, pues descartó que se esté contratando eventuales, a menos que se tengan eventos específicos. Esto, porque aún con la pandemia, se ha mantenido la plantilla base de los restaurantes.
En lo que respecta a la ciudad, indicó que todo ha estado muy bien, siendo la sobresaturación vial el único “prietito en el arroz”, por lo que dijo, algo se tiene que hacer en la ciudad, donde el parque vehicular sigue incrementándose cada día.
“Algo se tiene que hacer con el tráfico; se paraliza la ciudad y hay algo así como dos mil 500 condominios en construcción, lo que significa más gente y más vehículos. Al rato te tendremos una Semana Santa permanente”, indicó
En este sentido comentó que ya existen pláticas con la autoridad municipal, tratando de que se busquen soluciones, que deberán incluir de infraestructura y por supuesto, estrategia y educación vial para todos; automovilistas, motociclistas, ciclistas y peatones.
